Avisos de privacidad, venta y acceso

Cervecería Dos Puntos con domicilio en C. Santos Degollado 34, Centro, 28000 Colima, Col., hace de su conocimiento las siguientes políticas.

política de privacidad para cámaras de vigilancia.

En cumplimiento con la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP), Cervecería Dos Puntos, pone a disposición de clientes, visitantes y colaboradores la siguiente política de privacidad relacionada con el uso de cámaras de videovigilancia:

1. Finalidad de la Videovigilancia

1. Garantizar la seguridad de nuestros clientes, visitantes y colaboradores.
2. Proteger las instalaciones, mobiliario, equipo y activos del bar.
3. Prevenir y, en su caso, investigar incidentes relacionados con seguridad.
4. En ningún caso las imágenes se utilizarán para fines distintos a los aquí establecidos.

2. Datos Personales Recabados.

1. A través del sistema de videovigilancia se recaban imágenes y, en algunos casos, sonidos de las personas que acceden y permanecen en el establecimiento.
2. No se recopilan datos sensibles adicionales por este medio.

3. Uso y Resguardo de la Información

1. Las imágenes captadas se almacenan en un sistema de seguridad restringido y con acceso limitado únicamente al personal autorizado.
2.El tiempo de conservación de las grabaciones será de [ej. 15 a 30 días], salvo que deban conservarse por más tiempo en virtud de un proceso legal o de seguridad.
3. Una vez cumplido el plazo, las grabaciones serán eliminadas de manera segura.

4. Transferencia de Datos

1. Las imágenes no serán compartidas con terceros, salvo en los siguientes casos:
2. Autoridades competentes que lo soliciten en ejercicio de sus funciones legales.
3. En cumplimiento de un mandato judicial.
4. En ningún otro caso se transferirán las grabaciones a terceros.

5. Derechos ARCO

1. Los titulares de los datos podrán ejercer sus derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición (ARCO) conforme a lo previsto por la LFPDPPP.
2. Para ello, deberán enviar una solicitud al correo electrónico: cervezadospuntos@gmail.com o dirigirse a la administración del bar.

6. Seguridad de la Información.

1. El bar implementa medidas técnicas, físicas y administrativas necesarias para proteger las grabaciones contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso no autorizado.

7. Modificaciones a la Política de Privacidad

1. El bar se reserva el derecho de efectuar en cualquier momento modificaciones o actualizaciones a la presente Política de Privacidad.

2. Las actualizaciones estarán disponibles en un lugar visible dentro del establecimiento y/o en https://dospuntoscerveceria.com

PROTOCOLO DE PROHIBICIÓN DE VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE EDAD.

1. Objetivo

Garantizar el cumplimiento de la legislación vigente en materia de protección a menores, evitando la venta, suministro o consumo de bebidas alcohólicas a personas menores de 18 años dentro del establecimiento.

2. Alcance

Este protocolo aplica a:

1. Todo el personal del bar (cajeros, meseros, bartenders, personal de seguridad).
2. Proveedores y terceros que ofrezcan bebidas alcohólicas en el establecimiento.
3. Clientes que acudan al bar.

3. Fundamento Legal

De conformidad con la Ley General de Salud (artículos 220 y 221), la Ley para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, y las regulaciones estatales/municipales aplicables, queda estrictamente prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad.

4. Procedimiento de Verificación de Edad

1. Solicitud de Identificación Oficial: Todo cliente que adquiera bebidas alcohólicas deberá tener la mayoría de edad legal, es decir, 18 años. En caso de duda razonable sobre la edad, se solicitará la identificación sin excepción. Esta identificación debe ser oficial vigente con fotografía (INE, pasaporte, licencia de conducir, cédula profesional).
2. Criterio de 'Si hay duda, no se vende': Si el cliente se niega a mostrar identificación o presenta un documento ilegible, no se permitirá la venta.
3. Registro Preventivo (opcional):

Se mantendrá un registro interno (no público) de casos de negativa de venta para control administrativo.

5. Responsabilidades del Personal

1. Bartenders y meseros: verificar edad antes de servir alcohol.
2. Cajeros: no cobrar bebidas alcohólicas a menores.
3. Seguridad: impedir acceso a menores en áreas exclusivas para consumo de alcohol con horarios previamente establecidos por gerencia.
4. Gerente: supervisar el cumplimiento y aplicar sanciones internas en caso de incumplimiento.

6. Medidas Preventivas

1. Colocación de letreros visibles en caja y barra con la leyenda: 'Queda prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años. Se solicitará identificación oficial.'
2. Capacitación periódica al personal sobre la normativa y sanciones.
3. Coordinación con autoridades municipales en caso de inspecciones.

7. Sanciones Internas

• Primera falta: amonestación escrita.

• Segunda falta: suspensión temporal.

• Tercera falta: rescisión del contrato laboral.

8. Sanciones Legales Externas

En caso de incumplimiento, el establecimiento podrá enfrentar:
1. Multas económicas.
2. Clausura temporal o definitiva del bar.
3. Responsabilidad penal para el personal implicado.

9. Difusión

Este protocolo será entregado a todo el personal, colocado en áreas internas de trabajo y revisado anualmente para su actualización.

POLÍTICAS EN EL ROOF.

La terraza tiene un aforo máximo mismo que no podemos exceder. Una vez alcanzado, sólo podrán ingresar nuevas personas conforme vayan saliendo asistentes. Te recomendamos adquirir tus entradas con anticipación y hacer tu reserva (válida hasta las 9:00 PM) a través de las redes oficiales.

1. Nos reservamos el derecho de admisión a:

• Personas en estado de ebriedad.

• Personas que acosen o intimiden a otros asistentes y/o a nuestro personal.

• Personas que alteren el orden o inciten a la violencia.

• Menores de edad sin la compañía de un adulto.

• Menores de edad en eventos restringidos.

• Personas que no cumplan con el dress code pertinente.

Cambios al Aviso de Privacidad

Cervecería Dos Puntos se reserva el derecho de modificar este aviso de privacidad en cualquier momento. Las modificaciones estarán disponibles en nuestro sitio web para su consulta.

Contacto

Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre estas políticas de privacidad, puede contactarnos a través del correo electrónico cervezadospuntos@gmail.com.